農園だより
【切餅】こがねもちの発送を開始いたしました
今年もさくらや農園産のこがねもちのお餅を販売いたします。 さくらや農園の育てたお米を、さくらや農園でお餅にしています。 とても甘みのある美味しいお餅に仕上がっております。 皆様にお召し上がり頂ければと思います。 現在ご注 […]
里芋の販売を開始しました
さくらや農園産の里芋の販売を始めました！！ さくらや農園の里芋は、煮崩れがしずらく、お料理がきれいに仕上がると喜びのお声たくさん頂きました。田んぼと同様に土づくりにこだわり有機肥料を施し、丁寧に育てています。栽培時に多く […]
新米の販売を開始いたしました
新米コシヒカリの販売を開始しました。 是非ご利用下さい。 お米の購入 こちら さくらや農園は通信販売をしております。ぜひご利用ください。公式オンラインショップはこちらから
新米こがねもちの販売を開始しました
さくらや農園では、もち米の最高峰「こがねもち」の栽培をしております。 新米こがねもちの販売を開始しました。 是非ご利用下さい。 さくらや農園産 新米 こがねもち 精米 ２ｋｇ
さくらや農園の米作りが始まりました。
この冬は積雪が多く、まだ山の上には雪が残っておりますが、2021年の田植えの準備が始まっております。 最初の作業は「浸種」です。 眠っているコシヒカリの種もみを13度の温水に浸けて酸素を供給しながら積算温度110度を目安 […]
お米日記
さくらや農園について ー
さくらや農園は、新潟県の北魚沼で１９９７年より魚沼産コシヒカリ専業農家として、お米作りをしています。
私たちは日々研究し、お米作りに惜しみなく手間と情熱を注ぎます。安心安全な美味しいお米をお届けすることをお約束いたします。
お米日記 ー
２０１７年よりさくらや農園の米作りを紹介しています。
２０２０年も新しい取り組みなど、たくさん発信していきたいです。
北魚沼旬米コシヒカリとは ー
美味しいお米を育てるため、毎日田んぼへ行き稲の成長を確認し、
適切な手入れをします。収穫時期は、お米が甘みをたっぷりため
込んだタイミングを見計らい収穫します。収穫後の新米の美味しさを
そのままに、収穫したお米の保存管理を徹底しています。
お米の購入 ー
さくらや農園は通信販売をしております。ぜひご利用ください。
