お米日記 ２０１７一覧 旬米コシヒカリのおせんべいが発売中です。 2017年12月13日2020年6月7日 さくらや農園の『旬米コシヒカリ』の新米を使って山文さんがおせんべいを作ってくれました。 さっぱりした… 続きを読む さくらや農園の「杵つきもち」新発売！ 2017年12月6日2020年6月7日 さくらや農園が栽培した北魚沼産こがねもちを100%使用した杵つきができました。 こがねもちは、寒さや… 続きを読む おいしいご飯の炊き方をプロに聞いてきました！ 2017年11月27日2020年6月7日 「北魚沼の旬米コシヒカリ」をおいしく食べていただきたいと思い、 おいしいご飯の炊き方を、新潟市中央区… 続きを読む 圃場のメンテナンス日和です。 2017年11月6日2020年6月8日 このところ雨が続いていましたが、今日、文化の日は見事な快晴になりました。 来年のために圃場のメンテナ… 続きを読む 食味品質評価A判定をいただきました。 2017年10月27日2020年6月7日 さくらや農園は、お米の安全を証明する上で重要な「残留農薬試験」「放射能測定」「カドミウム試験」の検査… 続きを読む 2017年度 新米「北魚沼の旬米コシヒカリ」販売開始しました。 2017年9月27日2020年6月7日 新米の販売について 2017年度 新米魚沼産コシヒカリ「北魚沼の旬米コシヒカリ」 〈精米〉 &n… 続きを読む 「北魚沼の旬米コシヒカリ」稲刈りが始まりました。 2017年9月20日2020年6月7日 収穫前の田んぼは、黄金色の草原です。 5月に植えた苗も、稲刈りの季節を迎えました。 今年は、日照不足… 続きを読む オニヤンマやカラスアゲハが飛んでいます。 2017年8月26日2020年6月7日 家の周りや田んぼにトンボや蝶が増えてきました。 今年は、アキアカネやオニヤンマが多いですよ。 地域で… 続きを読む 雨の合間をぬって畦（あぜ）の草刈りが続きます。 2017年8月24日2020年6月7日 最近、雨の降る日が続いています。 貴重な晴れ間に草刈りを行います。 草刈りは、稲に関係なさそうで実は… 続きを読む お米の花が咲きました! 貴重な2時間です。 2017年8月13日2020年6月7日 見る機会は少ないと思いますが、穂の部分からカワイイ白い花が咲きます。 お米の花が咲くことを、出穂（し… 続きを読む1 2 次へ →
おいしいご飯の炊き方をプロに聞いてきました！ 2017年11月27日2020年6月7日 「北魚沼の旬米コシヒカリ」をおいしく食べていただきたいと思い、 おいしいご飯の炊き方を、新潟市中央区… 続きを読む
2017年度 新米「北魚沼の旬米コシヒカリ」販売開始しました。 2017年9月27日2020年6月7日 新米の販売について 2017年度 新米魚沼産コシヒカリ「北魚沼の旬米コシヒカリ」 〈精米〉 &n… 続きを読む
「北魚沼の旬米コシヒカリ」稲刈りが始まりました。 2017年9月20日2020年6月7日 収穫前の田んぼは、黄金色の草原です。 5月に植えた苗も、稲刈りの季節を迎えました。 今年は、日照不足… 続きを読む
雨の合間をぬって畦（あぜ）の草刈りが続きます。 2017年8月24日2020年6月7日 最近、雨の降る日が続いています。 貴重な晴れ間に草刈りを行います。 草刈りは、稲に関係なさそうで実は… 続きを読む
