はざかけ米の作業をしました
こんにちは、さくらや農園です。 今年で３回目となるはざかけ米の作業をしました。 天日乾燥でさらに美味しいお米を求め、はざかけ米を始めましたが、 家族総出でみんなで協力してする作業は大変ですが、充実した時間だなあと思います！！ はざかけ米のご予約はこち…
旬米コシヒカリ順調に育っています
田植えから２週間がたちました。旬米コシヒカリは順調に育っています。 魚沼では晴れの日が続いております。お米農家にとって、水の管理はとっても大切です。 さくらや農園の田んぼには、いつでも山からの冷た~い水をふんだんに注ぎ込むことができます。 春一番で顔…
只今田植え真っ最中です
令和２年産コシヒカリの田植え真っ最中です。こがねもちの田植えから始まり、現在旬米コシヒカリの田植えをしています。 今日は天候に恵まれて、作業がはかどります！！ さくらや農園では、毎年コシヒカリの種籾から苗を育てています。今年の苗も、生育よく育ってくれ…
今年もみんなではざ掛けしました。
昨年の「はざ掛け米」は、大変おいしいと好評をいただきましたので、今年も親戚、家族とさくらや農園のスタッフみんなではざ掛けしました。 どうしてこんなにおいしくなるのか。毎年つくば分析センターでコシヒカリの食味品質検査をしていただいていますが、 このうま…
田植え初日なのに午後から雨の予想本当かな?
長期予報は変わりやすい。2週間前に調べた天気では今日は1日晴れだった。しかし、昨日調べると午後から雨の予想に変わっていた。 今日から田植えがスタート。曇ってはいるがだんだん明るくなってきた。本当に午後から雨が降るのだろうか。スタートは、私が田植えで、…
