★おうちごはん応援企画★
玄米３０ｋｇ 通常価格 ２１，５００円（税別）を、５，０００円OFFの１６，５００円の特別価格にて販売しております。
★おうちごはん応援企画★玄米３０ｋｇを、５，０００円OFFの特別価格にて販売しております。
カテゴリー: INFORMATION
さくらや農園の米作りが始まりました。
この冬は積雪が多く、まだ山の上には雪が残っておりますが、2021年の田植えの準備が始まっております。
最初の作業は「浸種」です。
眠っているコシヒカリの種もみを13度の温水に浸けて酸素を供給しながら積算温度110度を目安に春がきたことを伝えます。
こまめな水の入れ替えや種もみを入れた袋の天地入れ替えなど、とても手間と目がはなせない大事な時間です。
1週間ほどで種もみは目覚め、今度は32度の温水に1〜2日間浸けて種もみに芽を出させる作業「芽出し」をします。
芽が出た苗を、「種まき」していきます。
お米のできの良し悪しは、苗のできにかかっています。「苗代半作」といって昔からいい苗ができれば、稲作の半分はうまくいったと言われています。
今年もおいしい「北魚沼の旬米コシヒカリ」をお届けしますので、楽しみにしていてください。
【切餅】こがねもちが完売となりました
いつもさくらや農園をご利用いただきありがとうございます。
令和２年産こがねもちの切餅は完売いたしました。ありがとうございます。
精米のこがねもちも残り少なくなっております。
ご希望のお客様は早めにご連絡いただければ幸いです。
こがねもちのご注文に関して
今年よりさくらや農園でお餅の加工場を開設いたしました。
さくらや農園の育てたお米を、さくらや農園でお餅にしています。
現在、お餅つき真っ最中です。
とても甘みのある美味しいお餅に仕上がっております。
皆様にお召し上がり頂ければと思います。
現在ご注文商品は、順次発送させていただいております。
ご注文後１～２日で発送しております。
里芋の販売を開始しました
さくらや農園は、昨年より里芋の栽培を始めました！！
さくらや農園の里芋は、煮崩れがしずらく、お料理がきれいに仕上がると喜びのお声たくさん頂きました。
田んぼと同様に土づくりにこだわり有機肥料を施し、丁寧に育てています。
栽培時に多くの水を必要とする里芋。
里山育ちの里いもは、雪解け水とミネラルをたっぷり吸収し、甘みのある美味しい里芋に育ちます。
さくらや農園の育てた里芋をぜひご利用下さいませ。
１１月２５日より発送を開始いたします！ぜひご了承くださいませ(#^^#)
●２ｋｇ ２０００円（税別）
●３ｋｇ ３０００円（税別）
●５ｋｇ ４５００円（税別）
新米こがねもちの販売開始いたしました！
さくらや農園では、もち米の最高峰「こがねもち」の栽培をしております。
本日より新米こがねもちの販売を開始しました。
是非ご利用下さい。