
新米コシヒカリの販売を開始しました。発送開始は10月1日からです。
是非ご利用下さい。
お米の購入 こちら
さくらや農園は通信販売をしております。ぜひご利用ください。公式オンラインショップはこちら
令和3年度はざかけ米が完売しました。
令和4年度のはざかけ米の販売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。
おかげさまで今年度の切り餅は完売いたしました。 ありがとうございました。
おかげさまで今年度の里山育ちの里いもは完売いたしました。
ありがとうございました。
今年もさくらや農園産のこがねもちのお餅を販売いたします。
さくらや農園の育てたお米を、さくらや農園でお餅にしています。
とても甘みのある美味しいお餅に仕上がっております。
皆様にお召し上がり頂ければと思います。
現在ご注文商品は、順次発送させていただいております。
お歳暮など年末のご挨拶のギフトとしてもご利用いただけます。
さくらや農園産の里芋の販売を始めました!!
さくらや農園の里芋は、煮崩れがしずらく、お料理がきれいに仕上がると喜びのお声たくさん頂きました。
田んぼと同様に土づくりにこだわり有機肥料を施し、丁寧に育てています。
栽培時に多くの水を必要とする里芋。
里山育ちの里いもは、雪解け水とミネラルをたっぷり吸収し、甘みのある美味しい里芋に育ちます。
さくらや農園の育てた里芋をぜひご利用下さいませ。
11月10日より発送を開始いたします!ぜひご了承くださいませ(#^^#)
●2kg 2000円(税別)
●3kg 3000円(税別)
●5kg 4500円(税別)
さくらや農園では、もち米の最高峰「こがねもち」の栽培をしております。
新米こがねもちの販売を開始しました。
是非ご利用下さい。
この冬は積雪が多く、まだ山の上には雪が残っておりますが、2021年の田植えの準備が始まっております。
最初の作業は「浸種」です。
眠っているコシヒカリの種もみを13度の温水に浸けて酸素を供給しながら積算温度110度を目安に春がきたことを伝えます。
こまめな水の入れ替えや種もみを入れた袋の天地入れ替えなど、とても手間と目がはなせない大事な時間です。
1週間ほどで種もみは目覚め、今度は32度の温水に1〜2日間浸けて種もみに芽を出させる作業「芽出し」をします。
芽が出た苗を、「種まき」していきます。
お米のできの良し悪しは、苗のできにかかっています。「苗代半作」といって昔からいい苗ができれば、稲作の半分はうまくいったと言われています。
今年もおいしい「北魚沼の旬米コシヒカリ」をお届けしますので、楽しみにしていてください。