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魚沼産コシヒカリ専業農家の『はざ掛け米』販売はじめます!!

おいしいお米を作りたくて、『はざ掛』をはじめることにしました。

今日は、家族そろって作業をしました。

順調に育った従来米、魚沼産コシヒカリを小さなコンバインで稲刈りです。

1束ずつ結束してくれるので便利です。

稲を刈る人、はざを立てる人、刈った稲を集める人、稲をはざに掛ける人。

いつの間にかそれぞれの役割で動き始めます。

孫も一生懸命にお手伝いです。

ときおりとんぼとりもありますが…

だんだんとはざに稲がかかっていきます。

昔の米作りは大変だったろうと実感します。

おいしくなーーーれと願いつつ、はざ掛け完了です。

手間をかけたのでおいしくなります。

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