見る機会は少ないと思いますが、穂の部分からカワイイ白い花が咲きます。

お米の花が咲くことを、出穂（しゅっすい）といいます。

見えますか?

穂の部分に白く転々と咲いているのがお米の花です。

開花しているのは、たったの2時間程度です。